|
03.11.2019 / Дом и быт / Что можно приготовить на полевой кухне
Великая Отечественная Война уже давно отошла в историю, и сегодня многие знают о ней только по фильмам и книгам. Но если вам захочется ощутить вкус и запах блюд, которыми питались солдаты в 40-х годах прошлого века, можно воспользоваться услугой аренды полевой кухни http://xn----ctbibqlcvcj5cya7e.xn--p1ai/. Это оборудование позволит всем желающим насладиться настоящей солдатской пищей.
Лучшие рецепты
Одно из наиболее распространенных блюд, которое можно приготовить на полевой кухне, это кулеш. Его аромат моментально пробуждает аппетит, а вкус возвращает силы. Для приготовления этого блюда нужно налить в котел воду и отварить в ней говядину, а потом в бульон бросить перловую крупу. По прошествии 20 минут необходимо добавить пшено и подождать до его полуготовности. Затем нужно бросить в котел порезанный дольками картофель. Также требуется мелко нарезать лук и морковь, обжарить их на подсолнечном масле и положить в кулеш. Добавить туда сельдерей и лавровый лист, соль и перец. Перед подачей блюдо присыпается зеленью.
Также на полевой кухне можно приготовить солдатскую кашу. Для этого нужно откупорить банку тушенки, снять оттуда жир и растопить его в котле. На нем необходимо сперва обжарить лук, а потом морковь. Когда последняя размякнет, нужно выложить тушенку и подождать, пока из нее не испарится влага. После этого в котел насыпают прокаленную гречневую крупу, заливают кипятком и перемешивают. Каша накрывается крышкой и томится до готовности на слабом огне. Запить кашу можно компотом из свежих или замороженных ягод либо сухофруктов, приготовленным на полевой кухне.
|
